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Platos
Adereza la carne con sal, pimienta, sazonador y dejar macerar por 4 min. Saltear luego…
Cortar el chancho en tiras gruesas y largas. En una taza mezclar sal, sazonador, sillao…
Sazonar huevos batidos con sal, en una sartén calentar 2 cucharadas de aceite, echar huevos…
Corta el pollo en trozos (cuadraditos medianos)Macerarlo con sal, pimienta, sazonador, 5 gotas de aceite…
Pelar los langostinos, limpiar sacándole la venita del lomo y sazonar con sal, pimienta, sazonador…
Aderezar el pollo con la sal, pimienta, sazonador y 1/2 cucharadita de chuño, cortar bien…
Hacer una tortilla batiendo los huevos y friéndolos en una sartén con dos cucharadas de…
En una olla de agua hervida, sancochar los tallarines por 10 minutos, sacarlos y escurrirlos…
Sazonar los langostinos pelados con sal, freirlos con una taza de aceite hasta que doren,…

 
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